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月饼的做法
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月饼

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作者: 咣咣有派
咣咣有派

月饼的用料

月饼的做法步骤

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步骤 1

转化糖浆加枧水搅拌均匀加色拉油继续搅拌均匀

步骤 2

低粉过筛到混合到的糖浆了搅拌成团状放冰箱醒30分钟

步骤 3

醒好的面坯拿出后加适量干粉揉制光滑

步骤 4

将咸蛋黄包入莲蓉馅内。(五仁馅的提前搓成适当大小的圆形)面坯压扁包入各种口味陷料,包好后放进模具中按压一下拿出5、把包好的月饼摆入烤盘内,均匀喷洒一些谁防止月饼过干开裂,烤箱200度预热,放入月饼烤制10分钟后取出放5分钟,再刷一层蛋液,继续烤制10分钟

菜谱创建时间:2011-12-22 18:10:38
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