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金牛角的做法
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金牛角

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作者: 伊莲
伊莲

金牛角的用料

金牛角的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有原料放在一起,揉至表面光滑后松弛半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把面团分成75g/个

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再松驰10分钟后搓成圆锥状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁后拉着细的一头慢慢擀成狭长等腰三角形,宽的一头切一小口,(开口不要太大,约1.5cm左右)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开口向两边打开卷起,整成牛角形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒上白芝麻,180度/8分钟(中层)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出抹融化黄油再继续栲5分钟,再刷一次黄油.再5分钟(要刷两次黄油)

菜谱创建时间:2011-12-19 19:42:19
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