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菠菜葱花奶酪吐司的做法
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菠菜葱花奶酪吐司

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作者: 伊莲
伊莲

菠菜葱花奶酪吐司的用料

菠菜葱花奶酪吐司的做法步骤

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步骤 1

除黄油外的所有材料揉出筋后加黄油继续揉到扩展完成阶段

步骤 2

基础发酵两倍大,把面团分成三个(我做了2个),滚圆松弛15分钟左右

步骤 3

收口朝上,上下擀开卷起,松弛10分钟

步骤 4

再上下擀开,刷上蛋液,撒上葱花,放上几片撕碎的奶酪片,再撒些烧烤盐,然后卷起入模

步骤 5

最后发酵至9分满加盖入炉,170度烤40分钟

菜谱创建时间:2011-12-28 12:26:52
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