咖喱鸡的做法

咖喱鸡

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作者: 伊莲
伊莲
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咖喱鸡的用料  

咖喱鸡的做法步骤

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  • 鸡洗净切块,沸水过一下,捞出后控干水份备用

  • 洋葱、姜、西芹切丝,葱、蒜切末

  • 一起入油锅中煸炒出香味

  • 加入鸡块煸炒,加料酒,加入适量油咖喱翻炒均匀后,再加入椰浆和鲜奶油(没有可不加),开锅后,中火再煮10分钟左右

  • 加适量盐、糖(据自家口味)调味,撒上葱花,再翻炒几下,一盘令人垂潋欲滴的咖喱鸡块就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-12-28 12:16:33

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