用APP打开
胡椒饼的做法

胡椒饼

3139人浏览 31人收藏 1人做过
查看更多做法
作者: 伊莲
伊莲

胡椒饼的用料

胡椒饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

材料A过筛,在面案上做一粉墙,在粉墙中央加上已调匀的B

步骤 2

用手指将内圈的粉料和水料调成糊状

步骤 3

将粉料和水料搓揉均匀使成面团

步骤 4

以压、推方式继续搓揉并搓压成光滑面团

步骤 5

把面团置盆中盖上保鲜膜醒面15分钟左右,至面团体积是原来的1.5倍大即可用于制作各种点心了

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将内馅(除葱外)混合拌匀,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵面团分成12个,压平,擀长,再卷起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手从两端捏紧,接缝朝下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成直径约7cm的圆形面皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入内馅,加葱丁包起.一边用虎口整型,一边收口

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整型成厚约1.5cm,直径约5cm的圆饼状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面沾水后再沾黑芝麻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度,下层,上下火,15分钟,移至中层,再烤约5分钟,表面突起呈金黄色,硬质感时即可出炉

菜谱创建时间:2011-12-28 11:35:55
换个做法
下载APP