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日本棉花蛋糕的做法
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日本棉花蛋糕

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作者: 伊莲
伊莲

日本棉花蛋糕的用料

日本棉花蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将(A)煮沸,然后加入(B)混合拌匀.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入(C)拌匀.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入(D)混合搅拌均匀成蛋糕糊.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将(E)的蛋白搅拌至发泡,再加入糖和盐继续搅拌至稠,成蛋白面糊.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白面糊和蛋黄面糊一起搅拌至均匀成蛋糕面糊.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋糕面糊倒入已铺上纸的瑞士卷烤盘里.放在烤箱中层,以170度烤25分钟.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后,马上将蛋糕取出.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待冷却后,将蛋糕片成2片,然后夹入黄油忌廉即可.

菜谱创建时间:2011-12-28 11:22:12
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