生煎馒头的做法

生煎馒头

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作者: 伊莲
伊莲

生煎馒头的用料  

生煎馒头的做法步骤

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  • 把发酵面团揉至光滑,再卷成圆柱形,切割成10个小面团

  • 内陷拌匀备用

  • 将小面团擀成圆形,包入馅料,整形如包子状,再发酵10分钟至体积为原来的1.5倍

  • 平底煎锅加油烧热,用中火煎包子煎至底部上色,再淋1杯水,然后加盖,小火焖煎至锅中无水时,包子有弹性即可(约10分钟)

菜谱创建时间:2011-12-28 10:54:25
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