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洋葱芝士面包的做法

洋葱芝士面包

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作者: 伊莲
伊莲

洋葱芝士面包的用料

洋葱芝士面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法揉到扩展阶段,基础发酵至2倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成2份,滚圆松弛10-15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肉切成很薄的片(我切得有点厚了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把一个面团擀成长方形,放上切好的火腿片和奶酪片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺势卷起,捏紧收口

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成4-5个等分(我切了4段),切口向上放入吐司盒中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后发酵至半模左右的高度

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上洋葱丝,撒些杂蔬、马苏里拉奶酪丝,最后再裱上沙拉酱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热190度的烤箱,25-30分钟左右

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后再撒些意大利香料。刚刚出炉的面包颜色真是漂亮到没话说

菜谱创建时间:2011-12-19 19:05:31
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