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德式苹果煎饼的做法
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德式苹果煎饼

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作者: 伊莲
伊莲

用料

德式苹果煎饼的做法步骤

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步骤 1

预热烤箱到200C/390F。把1个9寸派盘放到烤箱里。鸡蛋,面粉,牛奶,和盐混合至没有粉粒完全均匀

步骤 2

把加热后的派盘取出,里面放上2大勺黄油,然后转动一下让派盘周圈都沾到黄油

步骤 3

把切好的苹果排放到派盘上,把面糊均匀地倒在派盘上

步骤 4

混合砂糖和肉桂粉,在面糊上撒2大勺肉桂糖粉

步骤 5

入烤箱烘烤至金黄大约20-25分钟

德式苹果煎饼的小贴士

最好用固底的派盘,活底的要包层锡纸,因为面糊较稀。 我特意把煎饼烘过头一些,喜欢那种外脆里嫩的口感,大家尽可随意。

菜谱创建时间:2011-12-19 18:27:38
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