用APP打开
菠菜面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

菠菜面包

1572人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 伊莲
伊莲

菠菜面包的用料

菠菜面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

洋葱切成小丁,和姜、葱、蒜末一起油锅中煸炒出香味

步骤 2

加入肉末煸炒,加料酒、蚝油、生抽、五香粉、白胡椒粉、鸡精、糖等炒至肉末入味

步骤 3

加些米饭(不要放太多,最好是隔夜的冷饭,也可以是糯米做的饭)一起炒匀,加盐调味,最后再撒些葱花拌炒一下,然后放凉备用(做前可滴些香油提味)

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除奶油奶酪和黄油外的)所有材料按照先湿后干的次序依次投入面包机的搅拌桶中,搅拌至面团初步出筋时加入奶油奶酪和黄油,再继续搅拌至完成阶段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以在面包机中进行基础发酵。至2倍大时,取出排气,分割成70克/个的面团后滚圆,再松弛15分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛结束后再一次排气。包入馅料后可按自己的喜欢随意做些造型,收口向下排入预先铺好油纸的烤盘中,盖上保鲜膜,于温暖处进行二次发酵至2倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋液,(面上的装饰可有可无)烤箱预热175度,用170度烘烤,中层约18-20分钟,(由于面团中加了蜂蜜,所以很容易上色,如果觉得上色过快的话,中途可以加盖锡纸防焦)

菜谱创建时间:2011-12-19 17:06:33
换个做法