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卤肉浇头的做法

卤肉浇头

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作者: 伊莲
伊莲

用料

卤肉浇头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇加糖,冷水,微波炉低温泡发(快速版)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼丝冷水洗净加料酒去腥后沥干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切碎加生抽,料酒,少量生粉拌匀入味,蒜粒剁成泥,红葱头切小块拌入面粉备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红葱头入油锅,小火煸炒至金黄酥脆(须不停翻炒),盛起沥油后备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜泥爆香加XO酱炒匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菇丁炒匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肉丁炒熟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加鱿鱼丝炒匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽、老抽、糖、鸡精(不喜欢可不加)调味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炸好的红葱头酥片拌匀即可

菜谱创建时间:2011-12-15 16:56:46
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