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鲜奶高钙土司的做法
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鲜奶高钙土司

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作者: 元子
元子

鲜奶高钙土司的用料

鲜奶高钙土司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料揉至完全扩展阶段进行基础发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至原来体积的2—3倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割滚圆,醒20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁后擀成舌形后翻面从上至下卷起,醒十分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次擀成舌形,以同样的方式从上而下的卷起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排入吐司模进行最后发酵

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当面团涨至8分满时,发酵结束,表面刷全蛋液,入预热170度的烤箱下层,上下火,30分钟

菜谱创建时间:2011-12-14 20:11:06
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