青椒百叶炒银芽

作者： 简单煮意

用料

• 百叶 1张
• 绿豆芽 250克
• 青椒 半个
• 盐 适量
• 鸡精 少许

青椒百叶炒银芽的做法步骤

步骤 1

绿豆芽摘去头尾洗净备用

步骤 2

百叶洗净切成5公分长的细丝备用

步骤 3

青椒去籽洗净,切成细丝备用

步骤 4

热锅入油,油温后放入豆芽、百叶丝、青椒丝快速翻炒半分钟,放盐和鸡精后,翻炒均匀,出锅装盘就OK啦

青椒百叶炒银芽的小贴士

绿豆芽可以不摘头尾以节省时间,我买的是已摘去头尾的净菜. 我这个菜是江南口味,比较清淡,口味重的筒子可以根据自己的喜好,酌情添加葱姜蒜、辣椒、花椒、醋等自由发挥哈!

菜谱创建时间：2011-12-14 18:20:23