奶香葡国鸡的做法

奶香葡国鸡

作者: 简单煮意
简单煮意
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用料  

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  • 洋葱切片,土豆、胡萝卜去皮切块,鸡腿斩骨成小块

  • 鸡腿入沸水汆煮2分钟,捞出洗去血沫

  • 起油锅,土豆煸至微黄捞出滤油

  • 另起油锅,炒香洋葱.加入鸡块和胡萝卜块一起煸炒,调入白兰地,加入咖喱粉炒匀,再加入椰奶,放入土豆块闷煮20分钟至土豆块酥软,加盐调味

  • 慢慢倒入隔水融化的奶酪,炒匀后盛出装盘

菜谱创建时间:2011-12-14 17:30:12
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