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开洋毛豆烧冬瓜的做法
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开洋毛豆烧冬瓜

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作者: 简单煮意
简单煮意

用料

开洋毛豆烧冬瓜的做法步骤

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步骤 1

开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片

步骤 2

热锅里放油,油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下

步骤 3

然后放入开洋翻炒

步骤 4

倒入1小碗高汤或清水,汤开后调入适量盐,用中火炖至冬瓜酥软即可

开洋毛豆烧冬瓜的小贴士

汤水放多少很随意。放多点就是汤,少一点就是菜。

菜谱创建时间:2011-12-14 17:25:21
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