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意粉酱烩豆腐的做法
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意粉酱烩豆腐

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作者: 简单煮意
简单煮意

意粉酱烩豆腐的用料

意粉酱烩豆腐的做法步骤

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步骤 1

先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片,抹干表面的水分

步骤 2

热锅放入橄榄油,油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油

步骤 3

锅中留少许油,下洋葱末煸香,入牛肉末炒至颜色变白,烹入白葡萄酒,放入煎好的豆腐片,加入意粉酱、生抽和白糖,翻炒均匀后加入小半碗请水,烧开后转小火炖5分钟,炖至汤汁变浓已包裹住豆腐片时出锅装盘即可

菜谱创建时间:2011-12-14 17:16:22
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