什果西米露

作者： 简单煮意

用料

• 小西米
• 奇异果
• 椰浆
• 炼乳 （可不用）
• 西瓜
• 火龙果
• 甜橙

什果西米露的做法步骤

步骤 1

锅中放清水烧开,到入小西米小火煮大约15分钟，至小西米中间只留一点白点

步骤 2

捞出小西米用冷水冲去表面黏液

步骤 3

锅中另放清水烧开,到入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约15分钟，至小西米中间的白点完全消失(煮时记得要经常搅拌,以防粘锅底),呈晶莹剔透状关火

步骤 4

捞出小西米浸入冷开水中，凉后放入冰箱冷藏备用

步骤 5

把各种水果去皮切成小块

步骤 6

碗里舀上适量小西米,到入椰浆,放上各种水果

步骤 7

最后可根据口味淋上炼乳即可

什果西米露的小贴士

水果可以按照各自喜欢自行搭配

菜谱创建时间：2011-12-14 17:06:18