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蒜香肠片的做法
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蒜香肠片

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作者: xcf
xcf

蒜香肠片的用料

蒜香肠片的做法步骤

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步骤 1

猪大肠洗净;生姜、红辣椒洗净切片;大蒜洗净拍散;蒜苗洗净切段

步骤 2

把猪大肠放入沸水中,用中火煮至八成熟,捞起切厚片

步骤 3

锅内放油,烧热,放入姜、大蒜、大肠爆香,烹入料酒,注入高汤煮开,调入盐、味精、蚝油、酱油

步骤 4

用小火煨至大肠酥烂时下红椒片、蒜苗段煮片刻,撒入胡椒粉,淋入香油即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:11
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