孜然青椒鱿鱼

作者： 悦小碗

用料

• 鲜鱿鱼 一只
• 青椒 六个
• 葱花
• 姜末
• 小红干尖椒 4个
• 料酒
• 孜然粉
• 料酒、
• 孜然粒
• 黑胡椒
• 盐

孜然青椒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼内脏清理干净后，切成丁；青椒切丁备用

步骤 2

油六成热爆香小红干尖椒，待变色放入葱花、姜末；放入鱿鱼丁，加料酒翻炒

步骤 3

鱿鱼丁快熟时，放入黑胡椒粉和孜然粉，放入青椒丁一同翻炒

步骤 4

最后撒上孜然粒和适量盐，翻匀起锅

菜谱创建时间：2011-12-14 13:57:24