牛肉香茄Pizza的做法

牛肉香茄Pizza

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悦来悦快乐
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用料  

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  • 自发粉加入溶化的黄油、盐,用温牛奶和至表面光滑,放在大碗中,表面覆保鲜膜放在室温下等待发酵

  • 面团表面出大孔后,轻揉面团挤出空气,再醒发20分钟

  • 炒锅中放入少许黄油,加入切好的洋葱碎,根据口味倒入适量蕃茄沙司,加入匹萨草、黑胡椒粒

  • 把醒发好的面团擀成8寸面饼,铺在匹萨烤盘,偶用的派盘

  • 把炒好的洋葱碎铺在面饼上,撒上奶酪丝

  • 铺用油煎好的香茄片、再撒奶酪丝

  • 铺牛肉切片,撒柿子椒碎,再撒奶酪丝。关于装饰,筒子们自由发挥啊~~

  • 上下火220度烤箱预热,15分钟中层,即可~~~

菜谱创建时间:2011-12-14 13:27:06
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