缤纷藕丝的做法

缤纷藕丝

作者: 爱念
爱念
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用料  

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  • 嫩藕切成长丝,放入水中浸泡

  • 彩椒和柿子椒去蒂、籽,切丝

  • 木耳泡发,切丝;葱姜切片

  • 锅中加水烧沸,倒入藕丝煮二分钟,捞出放入凉水中,然后捞出沥干水分,备用

  • 锅置火上,放油烧至五成热,倒入葱姜炒出香味。然后依次放入木耳、彩椒和柿子椒丝,翻炒均匀后倒入藕丝,加入盐、味精、白糖、白醋、花椒油翻炒均匀

  • 装盘即可上桌

菜谱创建时间:2011-12-14 10:03:03
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