软炸平菇

作者： 爱念

用料

• 平菇
• 鸡蛋
• 面粉
• 淀粉
• 五香粉
• 胡椒粉
• 盐
• 蒜末
• 香葱碎
• 椒盐

软炸平菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净切成长条状，在沸水中焯熟，捞出备用

步骤 2

碗内加鸡蛋，面粉，淀粉，五香粉，胡椒粉，盐各适量，加适量水，搅拌均匀成为面糊

步骤 3

锅内放油烧热，将平菇均匀裹沾面糊，下锅炸熟

步骤 4

出锅装盘，撒上蒜末，香葱碎，椒盐即可

菜谱创建时间：2011-12-14 09:42:07