培根蔬菜匹萨的做法

培根蔬菜匹萨

作者: 爱念
爱念
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用料1 (饼皮料)

用料2 (馅料)

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  • 将所有饼皮料混合,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜放在一旁醒发20分钟

  • 奶酪刨成丝,香菇切片,柿子椒,红色彩椒,洋葱切小丁,黑橄榄切成小圈,培根适量备用

  • 披萨盘上涂一层食用油,将发好的面团用手滚圆,放在披萨盘上,用手按成圆形面皮(边缘要厚一些,这样才能出现厚边的效果)

  • 然后用牙签在饼皮上戳小孔,这是为了防止烤制过程中饼皮鼓起

  • 将番茄酱均匀涂在饼皮上,上边撒上一层奶酪丝

  • 摆上香菇,柿子椒丁,彩椒丁,葱头丁,黑橄榄

  • 将培根均匀平铺在蔬菜上面,再撒上少许蔬菜丁和奶酪丝,并撒少许黑胡椒碎,最后在饼皮边缘涂上食用油,这样烤出来厚边会变的焦黄酥脆

  • 烤箱预热200度,上下火,中层,15分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-13 20:33:29
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