什菜芝麻酱蝴蝶面

作者： 爱念

用料

• 蝴蝶面
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 芝麻酱
• 黑芝麻

什菜芝麻酱蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

做锅水，水中放少量橄榄油（俺没有，放的食用油），水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十来分钟。煮得差不多可以尝尝，没有硬心了就好了

步骤 2

黄瓜、胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，两种蔬菜分别切成细丝

步骤 3

炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用

步骤 4

鸡蛋加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，之后切丝

步骤 5

芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀

步骤 6

一切都准备妥当，面条也煮熟了，盛到碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可

什菜芝麻酱蝴蝶面的小贴士

加入黑芝麻的芝麻酱更加好味。

菜谱创建时间：2011-12-13 19:10:00