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彩椒蒜香虾球的做法

彩椒蒜香虾球

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作者: 爱念
爱念

彩椒蒜香虾球的用料

彩椒蒜香虾球的做法步骤

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步骤 1

大虾去掉头部,剥掉外壳(为了美观可以保留尾巴的硬壳),用刀从虾背轻轻切开,去除虾线。将包好的虾用料酒和盐腌制

步骤 2

红黄绿三色彩椒洗净,切菱形块

步骤 3

蒜剥皮洗净切碎

步骤 4

热锅倒油,待油4成热时放入蒜末炒香,放入大虾翻炒至变色后调入蚝油、少量酱油和清水,翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-13 19:05:13
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