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鸡翅爆鲜藕的做法

鸡翅爆鲜藕

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作者: 爱念
爱念

鸡翅爆鲜藕的用料

鸡翅爆鲜藕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净,在背面切花刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水入锅,水开后略煮几分钟捞出,用凉水冲洗干净,沥干水分备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕洗净去皮,切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切小段、姜切片、蒜切碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入底油,放入葱姜蒜炒出香味,加入红干辣椒、八角、花椒和豆豉酱煸炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入鸡翅,用中大火翻炒一会。调入醪糟、老抽、盐,并加入适量的水,放入藕,翻炒均匀后盖上锅盖转中小火焖。待汤汁粘稠,鸡肉软烂(用筷子可以轻松戳穿),关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前淋入香油,撒上香葱即完成

菜谱创建时间:2011-12-13 15:19:11
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