把芨菜择去黄叶去根洗净,后切碎
将水发黑木耳.剁成碎末
春笋焯水后,剁成碎末
猪肉末加盐酒,姜末拌入味
再把四种原料一起.加点盐,色拉油,鸡蛋清和鸡精.搅拌成馅
然后包成饺子(偶是买的现做的饺子皮)
下锅煮熟后捞出(也可以蒸熟),再放锅里油煎成底金黄脆香.撒上葱花即可