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鳝鱼红枣煲
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作者:
溢齿留香
用料
黄鳝
红枣
茭白
盐
鸡精
葱花
鳝鱼红枣煲的做法步骤
步骤 1
将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段
步骤 2
姜切片,红枣泡开,茭白切片
步骤 3
清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂
步骤 4
再加盐,鸡精,葱花即可
鳝鱼红枣煲的小贴士
清补养颜
菜谱创建时间:2011-12-13 14:46:10
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