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荷香莲子鲈鱼的做法
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荷香莲子鲈鱼

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作者: 溢齿留香
溢齿留香

荷香莲子鲈鱼的用料

荷香莲子鲈鱼的做法步骤

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步骤 1

将鲈鱼杀洗净,斜切划几刀,放酒,盐,葱.姜.糖抹匀,腌制片刻

步骤 2

姜切丝,红椒切丝

步骤 3

新鲜莲莲蓬剥壳取莲子

步骤 4

把腌好味的鲈鱼划刀处嵌入新鲜莲子,放上姜丝和红椒丝.少量胡椒粉,淋上点色拉油

步骤 5

新鲜荷叶洗净摊平,把鱼放上,紧紧包裹住,放盘中,隔水蒸15分钟左右即可丝丝荷香入鱼中

荷香莲子鲈鱼的小贴士

碧绿荷香蒸焖入鱼 鱼嫩荷香 莲清味鲜

菜谱创建时间:2011-12-13 14:39:27
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