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香卤凤爪的做法
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香卤凤爪

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作者: 溢齿留香
溢齿留香

香卤凤爪的用料

香卤凤爪的做法步骤

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步骤 1

将鸡爪先剪去指甲,入开水里焯一下,滤去血水

步骤 2

清水煮开,.把焯过水的鸡爪放入.加姜啤酒,八角茴香桂皮陈皮,大火煮小火炖

步骤 3

炖至酥烂时,加糖酱油收卤入味,撒上葱花,盛盘上桌即可

香卤凤爪的小贴士

凤爪酥烂 咸香入味

菜谱创建时间:2011-12-13 14:26:17
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