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拔丝莲子的做法
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拔丝莲子

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作者: 溢齿留香
溢齿留香

拔丝莲子的用料

拔丝莲子的做法步骤

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步骤 1

先将新鲜莲子裹上些面粉和生粉

步骤 2

锅内油七成时,放入裹上面粉的莲子,炸一会变色后.捞出

步骤 3

另起油锅.放水和糖,大火熬至起泡后小火熬至糖黄褐色浓浆时

步骤 4

再放入炸好的莲子,翻匀盛出,即可夹起一颗莲子,拔出糖丝丝

拔丝莲子的小贴士

外甜内鲜脆

菜谱创建时间:2011-12-13 14:13:05
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