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蒜香椒盐小鲫鱼
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作者:
溢齿留香
用料
新鲜小鲫鱼
盐
酒
姜
蒜
红椒
胡椒粉
蒜香椒盐小鲫鱼的做法步骤
步骤 1
将鲫鱼去鳞去鳃剖肚洗净,放盐,酒腌制30分钟后晾干
步骤 2
热油锅,把腌好晾干的小鲫鱼放入油锅里炸成金黄酥松
步骤 3
煸香姜蒜红椒
步骤 4
再把炸好的小鱼倒入锅内,加点胡椒粉与姜蒜红椒一块颠翻入味即可
菜谱创建时间:2011-12-13 13:56:52
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