红烧排骨玉米芋艿的做法

红烧排骨玉米芋艿

作者: 溢齿留香
溢齿留香
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用料  

做法步骤

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  • 将猪排骨洗净剁块,在开水锅里焯去血污

  • 芋艿洗净刮去芋皮

  • 玉米切圆片

  • 热油锅,将芋艿先入锅里过油炸一下后捞出

  • 留少许底油,把姜片葱白爆香,再放入猪排煸炒一会后,加入料酒、酱油、盐、糖、清开水和芋艿,大火煮开,小火炖

  • 等肉排酥香时,放入新鲜玉米圆片,煮至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间:2011-12-13 13:51:07

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