三鲜芋泥羹的做法

三鲜芋泥羹

作者: 溢齿留香
溢齿留香
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用料  

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  • 将香芋煮熟,剥去芋皮,碾成芋泥

  • 猪肉切细丁,加盐酒腌一会

  • 香菇泡发后煮熟,切小丁

  • 本地香芹菜洗净,切细段

  • 白芝麻炒香

  • 热油锅,先煸香菇,再加肉丁翻炒

  • 等香味出来后,放芹菜,盐鸡精,炒入味

  • 然后把料浇在香芋泥上,撒上炒香白芝麻,放微波30秒后,淋上点香油,吃时搅匀即可

菜谱创建时间:2011-12-13 13:46:50
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