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花雕蒸倒笃蟹的做法

花雕蒸倒笃蟹

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作者: 溢齿留香
溢齿留香

花雕蒸倒笃蟹的用料

花雕蒸倒笃蟹的做法步骤

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步骤 1

将梭子蟹洗净,对半切开

步骤 2

用花雕酒,盐,姜片腌制片刻

步骤 3

锅里水开后,把腌制好的蟹,切面朝下放置在碗中,上笼蒸制熟即可

花雕蒸倒笃蟹的小贴士

蟹肉鲜嫩,酒香浓郁

菜谱创建时间:2011-12-13 13:43:39
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