香辣鱼的做法

香辣鱼

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作者: 仙度丽娜
仙度丽娜
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用料  

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  • 鱼切成厚片,用腌料摸匀稍微腌制片刻,沸水烫受青菜和脆皮肠铺在碗底

  • 炒锅将适量油烧热,姜葱花椒呛锅,炒入酱料,加开水,沸腾后放入鱼肉,视数量再加水至刚好没过鱼身,大火煮10分钟即可

  • 装碗后放入小葱段,撒上一层蒜茸和花椒粉,热油淋上即可

菜谱创建时间:2011-12-13 11:02:10
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