金枪鱼番茄鸡蛋拌面的做法

金枪鱼番茄鸡蛋拌面

作者: 仙度丽娜
仙度丽娜
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用料  

做法步骤

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  • 金枪鱼沥干水分切碎,与沙拉酱拌匀待用

  • 番茄去皮(用热水烫一下番茄可轻松去皮)切成小块待用

  • 鸡蛋加一点水,一小匙生粉打匀,起油锅炒碎,盛出待用

  • 炒锅加入少量油,8成热时放入葱花和虾皮(准妈妈请避免大火爆炒哦)。炒出香味放入番茄,加入几滴生抽和陈醋,一小匙糖,中火煮一会

  • 番茄煮到汤汁快要收尽时放入鸡蛋,加少量盐即可

  • 面条煮好后可以过一下冷开水,装入盘中,浇上一层番茄蛋的酱,上面再盖一层拌好的金枪鱼即可,可以加入小葱或香菜

菜谱创建时间:2011-12-13 10:44:43

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