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泥鳅炖豆腐的做法

泥鳅炖豆腐

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作者: 心情画廊
心情画廊

用料

泥鳅炖豆腐的做法步骤

步骤 1

热油爆香姜,蒜(都是拍破)~

步骤 2

另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火~……

步骤 3

煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火~

步骤 4

两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟~

步骤 5

餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了~~~

泥鳅炖豆腐的小贴士

泥鳅滑嫩,豆腐已经有蜂窝眼了,非常滴鲜美~

菜谱创建时间:2011-12-12 20:21:02
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