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老姜炒鸡的做法
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老姜炒鸡

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作者: 心情画廊
心情画廊

老姜炒鸡的用料

老姜炒鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡腿剁小块,拿盐,酱油,生粉抓匀~(保证鸡肉嫩嫩又入味)

步骤 2

老姜切片(多点),青椒切小段~

步骤 3

热油下老姜炒出香味接着下鸡块大火爆炒,中途喷两次白酒~

步骤 4

等鸡块呈金黄色,姜片卷边了下青椒段快速翻炒,撒少许盐~

步骤 5

最后喷酱油撒鸡精就OK了~

老姜炒鸡的小贴士

总共时间不超过十分钟~ 放白酒一直是我喜欢的方法,非常的香~放心不会醉人滴哦~

菜谱创建时间:2011-12-12 19:54:00
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