笋衣韭菜的做法

笋衣韭菜

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作者: 心情画廊
心情画廊
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用料  

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  • 笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水

  • 坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒,撒少许辣椒粉

  • 下韭菜段一起翻炒,撒盐拌匀,撒鸡精就OK了

小贴士

笋衣就是笋尖尖上面的那点很嫩的皮,是跟笋干一样处理了制作的,貌似烟了的,淡淡的香味~

菜谱创建时间:2011-12-12 19:21:32
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