挤皮芋头萝卜菜的做法

挤皮芋头萝卜菜

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作者: 心情画廊
心情画廊
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用料  

做法步骤

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  • 把芋头洗干净,记得一定不要用手,用漏勺之类的在水底下冲洗就好了

  • 把洗干净的芋头放入高压锅压5分钟,捞出来冲凉

  • 现在你可以动手了,保证不会痒,用手撕开一点皮,然后往上一挤,咕隆,一个白胖子就跳出来啦

  • 把萝卜菜洗干净切成段

  • 锅里烧猪油,下芋头不停的翻炒出汁,你喜欢的话也可以用铲子把芋头压成泥

  • 锅里加水煮芋头,烧开小熬一会儿,倒入萝卜菜煮开几滚,撒盐调味加少许鸡精就OK了~

小贴士

很清爽的菜,可以当饭吃哦~

菜谱创建时间:2011-12-12 18:07:03

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