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凉拌蒜苗丝的做法
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凉拌蒜苗丝

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作者: 心情画廊
心情画廊

凉拌蒜苗丝的用料

凉拌蒜苗丝的做法步骤

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步骤 1

蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水

步骤 2

用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子,顺着刷把撕下来,蒜苗就成这样的细丝了;(一个人操作实在不好拍照,大家想象得到吧?)

步骤 3

蒜苗丝里加盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了~

凉拌蒜苗丝的小贴士

身有很重的蒜味就不需要另外加蒜末了,但是家里有大蒜酱的话加进去那又是另外一番风味了~

菜谱创建时间:2011-12-12 17:45:37
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