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包子的做法
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包子

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作者: 心情画廊
心情画廊

包子的用料

包子的做法步骤

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步骤 1

先用水溶化酵母再倒入面粉用温水调匀,揉成光滑的面团盖上湿布醒;(现在室内温度低,开了空调给面团盖了被子发滴)

步骤 2

馅是肉末笋丁,泡发干笋切碎焖入味等凉了后再加入肉末拌匀就是了

步骤 3

面醒好了就可以包了,基本发大到一倍,有蜂窝眼就差不多了

步骤 4

包子做好后还要放一边醒一阵才可以蒸,水开了再蒸

步骤 5

蒸20分钟就OK了

包子的小贴士

成品都是我做滴~奇怪的样子吧,一个个裂开了嘴,在笑啥呢?!

菜谱创建时间:2011-12-12 15:38:15
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