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墨鱼浓情汤的做法

墨鱼浓情汤

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作者: 心情画廊
心情画廊

用料

墨鱼浓情汤的做法步骤

步骤 1

墨鱼用清水泡发,切成粗丝

步骤 2

肥肉切厚片,入电紫砂煲,加墨鱼丝,加足水烧开后转小火煲2小时,吃前调盐和胡椒粉就OK了

墨鱼浓情汤的小贴士

墨鱼泡水前最好到火上过一下,这样泡水后很容易将黑膜撕干净; 肥肉炖汤非常香,吃的时候去掉肥肉不吃就是; 此汤水要一次加足,一定要细火慢煲,鲜香才会完全释放; 无须另外加鸡精了; 爱一定不能少放哈~

菜谱创建时间:2011-12-12 15:35:33
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