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干白辣椒炒肉的做法
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干白辣椒炒肉

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作者: 心情画廊
心情画廊

用料

干白辣椒炒肉的做法步骤

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步骤 1

猪肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小块,青蒜切段

步骤 2

猪肉用生抽抓匀

步骤 3

坐锅烧油(整盘菜的油一次倒入,后面不加油)先下肉片炒散盛出

步骤 4

余油下白辣椒炒出香味,盛出跟肉片倒一起

步骤 5

余油下白菜梆和青蒜头翻炒,调适量盐,倒入白辣椒和肉片,青蒜叶子一起充分拌匀,喷酱油撒鸡精就OK了

干白辣椒炒肉的小贴士

这里加白菜梆子是好玩了,不过没想到味道非常好,吸取了肉片的鲜香和白辣椒的香辣,还有青蒜的清香!

菜谱创建时间:2011-12-12 15:25:40
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