双椒煸仔排的做法

双椒煸仔排

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作者: 小辞xiaoci
小辞xiaoci
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双椒煸仔排的用料  

双椒煸仔排的做法步骤

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  • 在仔排内放入料酒,姜(用一半,留一半),蒜(用一半留一半),酱油腌20分钟左右

  • 油热后放入仔排煸干,捞出备用

  • 锅内油烧热后放入干辣椒(用一半),干花椒,炒出香味后捞出,再放入豆瓣辣椒面,炒出红油后,放入姜,蒜继续炒

  • 放入仔排炒匀,加入双椒,加盐调味即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-11 19:53:32

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