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家常馅饼的做法
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家常馅饼

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作者: 小辞xiaoci
小辞xiaoci

家常馅饼的用料

家常馅饼的做法步骤

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步骤 1

温水和面,醒半小时

步骤 2

准备肉馅:姜碎,韭菜,盐,料酒,淀粉调均

步骤 3

把面擀成正方形,(可以刀裁去多余的)

步骤 4

在面皮中心向一边开一刀

步骤 5

在3/4部分涂上肉馅

步骤 6

按图折叠

步骤 7

锅内加少量油,放饼进去,中火5分钟左右翻面

步骤 8

2分钟后加半杯水,盖盖

步骤 9

10分钟后就可以出锅了

家常馅饼的小贴士

可以配上醋、姜丝沾食!

菜谱创建时间:2011-12-11 19:44:26
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