荷兰豆炒蘑菇的做法

荷兰豆炒蘑菇

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作者: 文文老妈
文文老妈
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荷兰豆炒蘑菇的用料  

荷兰豆炒蘑菇的做法步骤

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  • 荷兰豆去摘丝去两头,蘑菇切片,大蒜头切末

  • 油倒入锅入,油热爆香大蒜末,倒入荷兰豆蘑菇煸炒,最好要炒到荷兰豆呈深碧绿色,略加水略焖,大约一二分钟,加油味精调味,盛出即可

荷兰豆炒蘑菇的小贴士

荷兰豆一定要选嫩的。煸荷兰蛋要煸透,烧的时间不宜长,焖的过程中最好不要开盖,否则荷兰豆颜色容易变黄。

菜谱创建时间:2011-12-11 18:08:02

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