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油爆基尾虾的做法
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油爆基尾虾

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作者: 文文老妈
文文老妈

油爆基尾虾的用料

油爆基尾虾的做法步骤

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步骤 1

将基尾虾剪去须和脚,在虾背处剖一刀,去除泥肠,洗净后沥净水

步骤 2

葱切葱花,姜切姜末,蒜切末

步骤 3

锅内入油,爆香葱姜蒜,倒入虾煸炒,加酒,加酱油、糖、水焖煮三五分钟,加些醋、味精,撒上葱花,出锅装盆

油爆基尾虾的小贴士

虾加了酱油,颜色略差一些,但这样烧法很入味,吃起来味道特别美味。

菜谱创建时间:2011-12-10 14:19:12
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