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清炒刀豆的做法
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清炒刀豆

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作者: 文文老妈
文文老妈

清炒刀豆的用料

清炒刀豆的做法步骤

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步骤 1

刀豆摘去二头,一分二,洗净

步骤 2

大蒜拍松,去壳切末

步骤 3

锅烧热,加油,油热加入大蒜末爆香,倒入刀豆煸炒至颜色变深绿,加盐,加水焖烧三五分钟(依刀豆老嫩而定),加味精调味就完成了

清炒刀豆的小贴士

1、刀豆要买摸上去嫩嫩的,细细的那种比较好。 2、煸炒刀豆时间要长一些,一定要煸透。 3、此菜非常简单,味道也不错,是家里常吃的蔬菜。

菜谱创建时间:2011-12-10 13:53:00
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